安徽宏济昌餐饮管理有限公司企业简介

安徽宏济昌餐饮管理有限公司坐落于“世界药都”安徽省亳州市，是一家深耕药膳餐饮领域，专注于药膳餐品外送与加盟连锁服务的专业化企业。公司旗下核心餐饮品牌“御师膳品”，以“宏愿承中医，济民于日常”为核心理念，深度融合香港长寿饮食研究成果与传统中医药膳智慧，致力于为关注健康、注重食品安全的人群，提供“好吃又有用”的高品质药膳外送服务，践行让健康膳食走进百姓生活的初心。

公司凭借专业的研发实力与严苛的品质管控，构建起完善的药膳服务体系。公司核心团队阵容雄厚，汇聚了全国名老中医药专家黄秋云、知名中医师方志山等权威中医膳食顾问。实际操作团队由拥有20年药膳制作经验的烹饪专家张斌、世界级面点大师特金奖获得者赵方倩、执业中药师陶家强组成，从研发到制作全方位保障餐品的风味与品质。成为了中国药膳研究会会员单位、香港食疗协会孕产临床药膳研究基地、千岛湖药膳研究院临床药膳标准单位。

产品体系构建上，公司以“药借食力，食助药威”为核心原则，打造了涵盖汤、主食、荤菜、素菜、甜点、面点、粥品、茶饮八大类别的丰富餐品矩阵，并创新性地分为大众药膳餐饮与订制药膳餐饮两大系列。大众药膳系列以“四季三餐——不时不食”理念，深度契合传统中医二十四节气饮食养生理论，精准匹配日常大众的健康食养需求进行餐谱设计；订制药膳系列则聚焦住院病人、术后病人、产妇（月子期）、肿瘤病人等医院院内相关人群，以及老人、儿童、亚健康人群、商务人士等特殊人群的个性化调理需求，通过采集服务对象的中西医体检健康指标、诊断书、出院小结等信息，输入由福建中医药大学周常恩教授带头研发的中医生活化智能康养系统进行科学评估，量身定制专属药膳餐饮方案，实现精准调理，配送到家。

为从源头保障餐品安全与品质，公司建立了严格的原料筛选标准：食材以绿色有机、纯天然的应季食材为主，药材则精选优质食药物质原料。烹饪方式以蒸、煮、烫、煲等健康方式为主，杜绝过多调味与不健康加工，最大限度地保证餐品的健康属性。在配送环节，公司采用优质安全无残留的专用外卖食品级铝箔包装，同时推行“无堂食”模式，从根本上避免交叉感染风险，全方位保障用餐安全。

未来，公司将持续深耕药膳领域的创新与推广，积极为养老事业发展与“健康中国”战略落地贡献力量。以“标准化、专业化、数字化”为发展方向，深度融合传统中医药膳理念、现代营养学知识与地域饮食习惯，依托宏济昌中医生活化全产业链优势，全力打造中国最专业的百姓药膳餐饮外送门店。进行全国化的加盟模式推广，服务加盟商与药膳产业，让传统药膳文化在新时代焕发活力，让健康食养理念及方式融入更多家庭的日常生活，践行宏济昌中医生活化理念！